“大闸蟹公的好还是母蟹好”

今天，主编发现上海蟹公好，还是母蟹好，在网上备受瞩目的热度非常高。 在这样发烧的情况下，很多伙伴还不知道具体的事情吧。 那么，现在主编在网上就大闸蟹公的好处和母蟹的好处收集了一些信息。 如果有朋友很有趣地知道上海蟹公的好处和母蟹的好处，请继续往下看。 (以下复印件是互联网非小编写的。 如有侵害，请联系站长删除)

上海蟹是雄性好还是母亲好

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1、9月母蟹很好

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自古以来对吃螃蟹就有“九月脐、十月尖”的说法。 也就是说，九月是吃母蟹的最佳时期。 此时的母蟹黄色饱满，肉质柔软，但雄蟹膏尚未完全形成。 因此，营养价值和口感都不及母蟹。

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二、十月螃蟹很好

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上海蟹到了10月，母蟹排卵，体内蟹黄消失，变瘦。 这时的雄蟹膏正好满了，很胖。 因此，营养价值和味道都比母蟹好得多。

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螃蟹是如何区分雄和雌的呢

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通常，区别螃蟹的雄性和雌性有两种方法:看腹部和看腿。

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看腹部的划分，看螃蟹肚子上下面附近的小盖子，如果是肚脐，也就是前端狭窄的形状是雄性的螃蟹，如果是肚脐圆形，也就是圆形宽大的形状是母亲的螃蟹。

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从脚的区别来看，无论雄性妈妈，螃蟹都在两个螯合物上长着灰色的黑色毛块，如果是母亲的话，只有两个螯合物上长了毛，其他脚都很漂亮； 雄性的话，八只脚上长着像刷子一样排列的纤细的毛。

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上海蟹怎么选择肥料 呢

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(/h/)可见，蟹猴白背甲壳呈蓝灰色光泽，腹呈杜白色光泽，脐上部无印迹，肢体与zhi紧密相连呈弯曲状。 dao

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(/h ) )让我们用手一只只一只地称一下外观符合要求的螃蟹的重量。 手感重或重的东西称为肥状螃蟹。

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(/h ) )剥)螃蟹的脐盖，壳内蟹黄聚集成形时，这只螃蟹是好螃蟹。

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(/h )拉)螃蟹的脚是完整无缺的，轻轻拉螃蟹的脚有很弱的弹力，表示是新鲜的螃蟹； 如果是不新鲜的螃蟹，轻轻拽螃蟹的脚，不仅没有弱力，而且螃蟹的脚容易折断。

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(/h ) )气味:有螃蟹的腥味。 证明螃蟹腐败，不能再吃了。 吃腐烂变质的螃蟹容易食物中毒。

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蟹的效果作用

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上海蟹在中国国内广泛分布于南北沿岸各地的湖泊中，固城湖的上海蟹最有名。 口感极其鲜美，含有多种维生素a，对皮肤角化有帮助的儿童佝偻病、老年人骨质疏松症也有补钙的作用。

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清热解毒

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(/h ) )蟹性寒、味咸、肝、胃经； 具有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、胃液填充之功效； 主要是散热，治胃，调理肌肉，消化。 上海蟹含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢和解毒工作，适量食用螃蟹可以促进肌体的能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。

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2 .养肌活血

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中医认为，大闸蟹具有养肌、活血、经络、补骨补髓的功效。 对损伤、瘀血、足腰痛、风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。 特别适用于摔倒受损或骨折肿胀的人。

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3.提高免疫

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(/h ) )螃蟹中丰富的蛋白质和人体所需的营养素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素a、b族维生素等，对身体有滋养强壮的作用，促进人体组织细胞的修复和合成，提高免疫功能

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4 .通过抗癌预防癌症

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塔拉巴蟹中的硒含量可达到每100克56.7微克的高度。 硒是我们人体必需的重要微量元素，科学研究表明，富硒食物能提高人体免疫力，特别是具有防治肿瘤和癌症的神奇效果。

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