“黑龙江一家庭聚餐疑似食物中毒”

今天，编辑发现黑龙江省一家人聚餐疑似食物中毒，受到网络关注的热度非常高。 在这样发烧的情况下，很多伙伴应该还不知道具体发生了什么吧。 那么，现在编辑在网上收集了一点黑龙江省家庭聚餐疑似食物中毒的内容。 知道黑龙江省家庭聚餐疑似食物中毒很有趣的小伙伴们可以继续往下看。 (以下复印件是互联网非小编写的。 发生侵害时，请联系站长删除)

黑龙江省某家庭聚餐疑似食物中毒

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10月5日，黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王先生及其9名亲属在家吃饭，其间一起吃了自制酸汤(用玉米水发酵制成的粗面一样的主食)。

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调查显示，这种酸汤食材在冰箱里冷冻了一年，疑似食物中毒。

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(/h ) )经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测，未检出氰化物(剧毒类)、有机磷类()农药类)、呋喃唑酮类)、毒鼠强)、鼠药类)等有毒物质，排除了人为用药的可能性。

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医院检查结果显示，食物中的黄曲霉毒素严重超过基准值，初步判定为黄曲霉毒素中毒。 目前，7名患者经救治无效死亡，2人仍在救治中。

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不能吃被曲霉菌污染的粮食和食品！

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很多人听说过 黄曲霉毒素，那个国家的威名，可怕的致癌物质。

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曲菌和寄生曲菌的代谢产物是曲菌黄杆菌。 在它变成毒素之前，它是一种叫做黄曲霉毒素的比较普通的霉菌。 这种霉菌普遍生活在土壤中，特别是在潮湿的环境中，适合这种霉菌的任意栖息。

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而且现实生活中最奇怪的是，黄曲霉毒素无处不在。 几乎所有家庭都有他在日常生活中的样子。

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1、变质的五谷杂粮

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黄曲霉毒素经常隐藏在腐烂发霉的食物中。 我们经常吃的米、小米、豆类，特别是在高温的环境中，黄曲霉毒素的生活在天堂里。

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、放得很长的木耳

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木耳的蛋白质和纤维素含量很高，长期浸渍会成为霉菌繁殖的温床。 因为充足的水分有助于微生物的繁殖，产生细菌毒素，所以日常吃木耳时应该吃多少？ 要进多少钱？

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3、烂花生和玉米

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玉米、花生、米、豆类等淀粉含量少的食物，在高温干燥的环境中容易发霉，成为黄曲霉毒素的生长乐园。 花生最初受灾时，如果一袋中长了一粒花生霉，剩下的花生也必须扔掉。 曲霉会以孢子的形式传播，所以不要认为这个时候有成千上万的人在浪费粮食。 如果用力吃中毒，你付出的代价会更大。

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、变质坚果

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(/h ) )如果吃坚果时变味了，例如像开心果一样感到苦味，请马上吐出来。 因为这个时候，吃的开心果有发霉的倾向。 吐出来之后，用水漱口比较好。

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5、带烂筷子和砧板的食物

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在日常生活中，筷子是黄曲霉毒素最容易繁殖的东西之一，采用筷子越花时间，细菌的数量就越多。 有变色或有斑点的筷子，请尽快更换。 出现黄曲霉毒素的可能性很高。

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在生活中如何防止黄曲霉毒素？

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1、油热先放入盐

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食用油加热后，放入盐仔细搅拌，蔬菜放入约10秒钟。 这个细小的部分有助于去除一部分黄曲霉毒素。

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2、多吃绿色蔬菜

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绿叶蔬菜的叶绿素可以阻碍黄曲霉毒素的吸收，起到肝脏保护的作用。

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、粮食要妥善保管

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在生活中，如果发现家里的粮食有什么异味，我们必须把它们扔掉。 同时，新买回来的粮食应该妥善配置，放在通风干燥的地方，这样才能延长保质期。

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、勤换筷子

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筷子是黄曲霉毒素繁殖的温床。 日常生活中应该观察清洁的筷子，防止细菌繁殖。 最好勤换勤洗。

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